很多女生都經常遇到「水腫」的問題，早上一覺醒來，不僅全身浮腫，體重更上升，尤其是腳踝更最為明顯，令人非常困擾。測試水腫的方法，可按壓皮膚，如出現凹陷並需要很久才能恢復，便是水腫。中醫認為，水腫與身體濕氣重有極大關係。由於體內水液運行，需要以「氣」推動，因此，經常出現水腫意味著肺、脾及腎功能失調（肺、脾及腎虛），以致引起水腫。細閱下文，看看你是否出現相關症狀，找出你的水腫成因及相應的去水腫食療。
甚麼是水腫?
水腫，是指體內水分過度滯留，導致組織腫脹的一種現象。它可以發生在身體的任何部位，但最常見於面部、腿部和腳踝。而在中醫看來，水腫是由於脾腎功能失調引起的。脾臟負責運化水液，而腎臟負責排泄水液。如果脾腎功能失調，水液就會在體內滯留，形成水腫。
3大水腫成因及症狀
想了解自己水腫成因是肺、脾，或腎虛，快來看看你是否出現以下症狀。
1. 肺氣虛﹕
症狀：面色蒼白、臉部水腫、鼻敏感、氣管敏感、易咳易感冒、氣少懶言、容易疲乏
成因：素體肺虛、過量食生冷食物、少運動、長居陰寒之地、反覆感冒未治癒等轉化而成
去水腫食物：北芪、紫蘇葉及生薏米
2. 脾氣虛：
症狀：面色蠟黃、腹部及下半身水腫、瘦削卻有大肚腩／肥胖但脂肪鬆軟、胃口不佳、食少易飽、大便稀爛或女生白帶偏多
成因：常進食生冷、重口味及油膩食物、長期休息不足、思慮過度
去水腫食物：淮山、蓮子、薏米、陳皮、春砂仁、眉豆、赤小豆及鰂魚
3. 腎氣虛：
症狀：面色泥黑、下肢水腫、畏寒怕冷、容易疲乏、尿頻而清、夜尿多、性慾低、月經不規律、常腰痠腿軟、記性不佳，整體健康較較差，當中又多為長者及病人
成因：年老體虛、慢性疾病、疲勞過度、房事過密、曾多次生育
去水腫食物：胡椒、肉桂粉、栗子及黑豆
預防水腫的方法
除了積極接受中醫治療外，患者還應注意以下幾點，以預防水腫的發生和發展：
低鹽飲食：鹽分會吸附水分，導致水腫加重，因此水腫患者應注意控制鹽的攝入量。
高蛋白飲食：蛋白質有助於維持體內水分平衡，因此水腫患者應適當增加蛋白質的攝入量。
規律運動：運動有助於促進血液循環和水液代謝，因此水腫患者應適當進行運動。
戒菸限酒：吸菸和飲酒會加重水腫，因此水腫患者應戒菸限酒。
保持良好的睡眠習慣：睡眠不足會導致水液代謝失衡，因此水腫患者應保持良好的睡眠習慣。
解決水腫有方法
中醫解決水腫的方法主要是扶脾補腎、利水化痰、活血化瘀。
扶脾補腎：扶脾補腎可以增強脾腎功能，促進水液代謝，有效去水腫。常用的扶脾補腎藥物包括黃芪、山藥、茯苓、蓮子等。
利水化痰：利水化痰可以幫助排出體內多餘的水液，解決水腫情況。常用的利水化痰藥物包括茯苓、澤瀉、車前子、冬瓜皮等。
活血化瘀：活血化瘀可以幫助改善氣血運行，促進水液流通，消去水腫。常用的活血化瘀藥物包括當歸、川芎、桃仁、紅花等。
如想長遠解決水腫，促進新陳代謝，你可以多飲以下去水腫湯水作保健之用。
黑豆茶
做法非常簡單。只須準備黑豆20克，炒熟後再加熱水，泡15分鐘便可飲用。此黑豆茶對去水腫及改善手腳冰冷都非常有用。
淮山薏米扁豆赤小豆魚湯
材料：
北芪20克
淮山30克
生薏米30克
瘦肉200克
扁豆30克
赤小豆30克
薑片3片
陳皮2塊
鰂魚1條
做法：
先將扁豆及赤小豆浸泡3小時。煎香鰂魚後放入魚袋，以及將瘦肉汆水，然後將所有材料一齊煮2小時，即可享用。請注意：如有感冒，或燥熱人士則不宜飲用。
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